คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจาก “ลูกพลัม” หวานอร่อย 

ลูกพลัม เป็นผลไม้เชื้อสายเดียวกับ ลูกพรุน ลูกพีช หรืออัลมอนด์ เป็นผลไม้


ที่มีขนาดเล็ก พบได้ทั่วไปในประเทศจีน ญี่ปุ่น อเมริกา แล้วก็ประเทศในแถบยุโรป เมื่อผลสุกจะมีรสชาติหวาน อร่อย และยังอุดมไปด้วยผลในทางที่ดีที่ดีต่อสภาพร่างกายอีกด้วย วันนี้ Hello หมอ จะพาทุกท่านมารู้จะกับพลัมให้มากขึ้น พลัม หรือลูกพลัม เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยธาตุแล้วหลังจากนั้นก็วิตามินสำคัญๆจำนวนมาก ดังนี้ วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค วิตามินอี โฟเลต แร่สำคัญในพลัม ดังเช่น ฟลูออไรด์ โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม พลัมยังให้ทั้งคาร์โบไฮเดรตมากถึง 7.5 กรัม ให้ไขมันน้อย รวมทั้งยังมีโปรตีนอีกด้วย
ประโยชน์ที่ได้รับมาจากลูกพลัม ช่วยซ่อมแซมเซลล์ของร่างกาย พลัมมีวิตามินซีซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างแล้วก็กระตุ้นหลักการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน รวมทั้งซ่อมแซมเซลล์ของร่างกายที่เสียหาย นอกนั้นในลูกพลัมยังมี สารไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrient) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยปกป้องการเกิดโรคมะเร็ง
ดีต่อสภาพทางด้านร่างกายหัวใจ สารพฤกษเคมี (Phytochemical) แล้วก็สารอาหารในลูกพลัม มีประโยชน์ช่วยลดอาการอักเสบที่หัวจิตใจ ซึ่งอาการอักเสบที่ว่านี้อาจเยี่ยมที่สุดในสาเหตุที่ก่อเกิดโรคหัวใจได้ ด้วยเหตุดังกล่าวการกินลูกพลัมก็เลยจัดว่ามีส่วนช่วยลดการเสี่ยงของโรคหัวใจ
ดีต่อระบบย่อยอาหาร ลูกพลัมเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยสูง การกินลูกพลัมบ่อยๆจะช่วยปรับให้มีคุณภาพมากขึ้นการทำงานของกระบวนการย่อยอาหารรวมทั้งการขับถ่าย นอกเหนือจากนี้ พลัม มีสารโพแทสเซียมที่ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต ช่วยกำจัดโซเดียมออกในขณะเยี่ยว ช่วยลดความตึงของผนังเส้นเลือด
ลดการเสี่ยงของโรคอ้วน พลัมมีประโยชน์ที่ดีต่อระบบการเผา ช่วยกระตุ้นหลักการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย เป็นอีกทางหนึ่งที่ช่วยลดการเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนได้
ลดการเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคเบาหวานแล้วหลังจากนั้นก็ระดับน้ำตาลในเลือดมีความเกี่ยวข้องกัน ถ้าหากสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เข้าขั้นปกติได้ ก็จะลดการเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน ซึ่งสารอาหารในลูกพลัมมีประโยชน์ช่วยลดปริมาณระดับน้ำตาลภายในเลือดได้
ถ้าว่าพลัมจะเป็นผลไม้ที่อุดมไปทั้งสารอาหารที่มีประโยชน์และให้ท่านผลดีต่อสภาพทางด้านร่างกายเป็นอันมาก แม้กระนั้นแม้ว่า ลูกพลัมยังคงมีข้อควรไตร่ตรองบางประการ ดังนี้
ผู้ที่มีลักษณะอาการแพ้โปรตีนในผลไม้ หรือมีลักษณะแพ้ละอองเรณูของต้นเบิร์ช (Birch pollen allergy) ควรระมัดระวังการกินพลัม
ผู้ที่มีลักษณะแพ้บ๊วย ก็ควรระมัดระวังหรือมีการหลีกการกินพลัม เพราะว่าบ๊วยบางชนิดก็อาจทำมาจากลูกพลัมอบแห้ง
การกินพลัมมากจนเกินไป อาจมีผลกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดอาการท้องอืด หรือท้องเดิน โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไส้เปลี่ยนแปลง จะต้องมีการกินแต่พอดี